Świąteczna ryba w kremowym sosie- znika jako pierwsza ze świątecznego stołu.
Podczas Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć zapiekanej ryby w sosie kremowym. Każdego roku przygotowuje ją i wiem, że zawsze jako pierwsza znika z talerzy. Koniecznie musisz ją przygotować, a gwarantuje że twoja rodzina oraz zaproszeni goście będą pod wrażeniem tak pysznej świątecznej potrawy!
SKŁADNIKI:
-
100 ml śmietany kremówki
-
400 g rybnego fileta
-
80 g ulubionego twardego żółtego sera
-
Jajko
-
Szczypta soli
-
Łyżeczka musztardy
PRZYGOTOWANIE:
1.Dno naczynia żaroodpornego wyłóż pokrojonym filetem ryby, następnie posyp go szczypta soli.
2.Przygotuj teraz sos. W misce połącz ze sobą śmietanę, jajko, oraz musztardę. Następnie dodaj drobno starty ser , po czym ponownie całość dokładnie wymieszaj.
3.Tak przygotowany sos wlej na rybę, następnie rozprowadź go szpatułką po całej powierzchni naczynia.
4.Włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz 20-25 minut. Po tym czasie podawaj gotowe danie na świąteczny stół.
